Der Eisenhammer RUM Bernstein wird aus Zuckerrohr gewonnen, welches mehrere Jahre auf Feldern in der Karibik angebaut und entweder von Hand oder maschinell geerntet wird. Die Stangen säubert und zerkleinert man, um anschließend die Masse zu pressen und die zuckerhaltige Flüssigkeit auf die Gärung vorzubereiten. Eisenhammer RUM reift und lagert in Fässern aus kanadischer Weisseiche und hat auch mit seinem Zuckergehalt unter 20 Gramm pro Liter einen klaren klassischen Geschmack. Der Eisenhammer RUM Bernstein begeistert vor allem durch seine ausgewogene und süße Geschmaksnote nach kandierten Früchten, Tabak, Vanille und Honig.
