Das „Gold der Maremma“.

Limited Edition for the EISENHAMMER Collection.

Dieses exklusive Olivenöl wird ausschließlich aus der „Morcaio“-Olive hergestellt. Eine alte und traditionelle Olivensorte aus der Zeit der Etrusker, die ab ca. 900 v. Chr. in der Maremma weilten. Sie ist eine der 78 Olivensorten der Toskana und wächst nur

rund um das Dorf Caldana, der Heimat der Ölmühle der Familie Sabatini.